FABINIKiss Zaida: „Már gyerekkorom óta nagyon szeretek főzni...”
Kiss Zaida, a magyar gasztronómia egyik legizgalmasabb fiatal tehetsége, nem a klasszikus úton jutott el a hivatásos konyhába. Óvodapedagógusnak tanult, de a konyha vi...
FABINI
FABINIAz egészséges főzés az edényeknél kezdődik – Mit jelentenek a PFOA, PFAS, PTFE és PFOS rövidítések?
Egészségesen szeretnél főzni? Akkor jó tudni, hogy az egészséges főzés nem csak a szuper élelmiszerek megvásárlásával kezdődik, hanem a megfelelő edény kiválasztásával...
FABINIKacsamell tűzön grillezve? Igen!
Ebben a receptben Marek Pavala megmutatja, hogyan készítsd el a kacsamellet a FABINI & Fuego grilltálon úgy, hogy tökéletesen kiemelhesd a hús szaftosságát és telt...
FABINIPaprikasaláta burratával tűzön grillezve
Ebben a receptben Marek Pavala szakács megmutatja, hogyan készíthetsz néhány alap hozzávalóból olyan köretet, ami akár önálló fogásként is megállja a helyét.
FABINIFABINI Kalauz: Hogyan melegítsd fel helyesen a rozsdamentes serpenyőt?
Az egyik leggyakoribb félelem a rozsdamentes acél edényben való főzésnél, hogy az étel leragad. Jan Albrecht profi séf szerint azonban a megoldás egyszerű...
FABINIFABINI Kalauz: Miért esküsznek a profi séfek a rozsdamentes acél edényekre?
A profi konyhákban világszerte szinte mindenhol találkozhatsz egy anyaggal, a rozsdamentes acéllal. Miért használják a séfek ilyen gyakran? A FABINI útmutató részeiben...
FABINIFABINI Kalauz: Hogyan használd a rozsdamentes acél edényeket
A FABINI Kalauzban Jan Albrecht profi séf megmutatja, hogyan melegítsd fel és használd helyesen a rozsdamentes acél edényeket, hogy könnyen és leégés nélkül főzhess be...
FABINIÚtmutató az új FABINI edényeidhez
Tudd meg mindent az anyagokról, a megfelelő ápolásról, és olvasd el tippjeinket, hogyan hozhatod ki belőlük a maximumot.
FABINICsirkemell paradicsommal és bazsalikommal a séf receptje alapján
Csirkemell, érett paradicsom, friss bazsalikom és egy minőségi öntöttvas edény. Ennél több nem is kell.
FABINIIsmerd meg az öntöttvas edényeket
Az öntöttvas edény nem siettet a főzésben. Épp ellenkezőleg: lelassít egy pillanatra és hagyja, hogy élvezd a folyamatot. Ebben rejlik a varázsa: időt ad az ízeknek, h...
FABINIItt a medvehagyma szezon – készíts finom reggelit
Van egy illat, ami egyértelműen jelzi: tavasz van. Ez a medvehagyma friss, enyhén fokhagymás aromája. És mi lehet jobb annál, mint ezt egy frissen sült palacsintában, ...
FABINIIsmerd meg a rozsdamentes acél edényeket
A rozsdamentes acél évtizedek óta őrzi helyét mind a professzionális, mind a háztartási konyhákban. És ez nem is csoda – pontosságot, hosszú élettartamot és kiváló hőm...
Zadnemu clanku neodpovida vyhledavani.
12 / 15 cikk megtekintve
