Útmutató az új edényeidhez FABINI

Minden FABINI edénynek megvan a maga jellege. A rozsdamentes acél, az öntöttvas és a kerámia másképp reagálnak, és éppen ebben rejlik a szépségük. Ismerd meg őket! Praktikus tippjeink segítségével tudd meg, hogyan hozhatod ki a legtöbbet az edényeidből, hogy Te is örömedet leld bennük.

• Rozsdamentes acél kollekciónk
• Öntöttvas edények
• Tapadásmentes kerámia edények 
• Hibrid edények
• Kerámia sütőedények

Rozsdamentes acél kollekciónk

kiváló minőségű acélból készül, és úgy lett kialakítva, hogy a mindennapi és a professzionális főzéshez is alkalmas legyen.

Ideális: mindennapi főzéshez, mártásokhoz, steakekhez, levesekhez, zöldségek pirításához.

Hogyan használd: melegítsd fel az edényt közepes hőmérsékletre, adj hozzá egy csepp olajat, és csak ezután tedd bele az alapanyagokat. Ez segít megelőzni az ételek letapadását.

Ápolás: főzés után minél hamarabb áztasd be az edényeket, így könnyen tisztíthatók lesznek. Ne használj súrolószivacsot, elegendőek a szokásos tisztítószerek, ideális esetben ökológiai, szódabikarbóna- vagy ecetalapúak. A edényeket nyugodtan beteheted a mosogatógépbe is.

Gyors trükk: az odaégett ételmaradékot eltávolíthatod úgy, ha az edényben vizet forralsz egy kis szódabikarbónával, majd finoman kitörlöd.

💡 Tipp: Ha a rozsdamentes acél esetleg szivárványos árnyalatokat ölt vagy fehér foltok jelennek meg rajta, ne aggódj, ezek természetes reakciók, amik nem befolyásolják az étel minőségét vagy ízét.

Öntöttvas edények

Az öntöttvas edényeket biztosan elsőre felismered – a súlyukról. De éppen ezen tulajdonságuk miatt kivételes adottságokkal és hosszú élettartammal bírnak. Kiválóan tartják a hőt, és minél tovább használod őket, annál nemesebbek lesznek.

Ideális: mindennapi főzéshez, mártásokhoz, steakekhez, levesekhez, zöldségek pirításához.

Hogyan használd: fokozatosan melegítsd fel, kerüld a hirtelen hőmérséklet-változásokat. A megfelelő használathoz elegendő a közepes láng. Előnye, hogy az öntöttvas sokáig tartja a hőt.

Ápolás: mielőtt elmosod, hagyd kihűlni az edényeket, és szükség esetén áztasd be őket. Finom kefével vagy ruhával tisztítsd, soha ne használj súrolószivacsot. Alaposabb tisztításhoz használhatsz szódabikarbónát vagy durva sót. Mosás után töröld szárazra az edényeket. Ne tedd mosogatógépbe.

Gyors trükk: ha valami erősen odaégett, engedj forró vizet az edénybe, és hagyd pár percig forrni. A maradékok így könnyebben feljönnek.

💡 Tipp: Az öntöttvas edényeket tálalásra is használhatod, hiszen az ételeket hosszabb ideig tartják melegen, mint a hagyományos tálaló edények.

Tapadásmentes kerámia edények 

A kerámia kollekció ideális azok számára, akik könnyedséget és környezetkímélő megoldásokat keresnek. A PTFE- és PFOA-mentes, nem mérgező felületnek köszönhetően biztos lehetsz benne, hogy ételeid egészséges módon készülnek el. 

Ideális: egészséges receptek, tojás, hal és egyéb könnyű ételekhez.

Hogyan használd:  közepes hőmérsékleten melegítsd, mert a kerámia gyorsan felmelegszik. Kerüld a fém eszközöket, inkább fából vagy szilikonból készült eszközöket  használj.

Ápolás: a maximális élettartam érdekében javasoljuk, hogy a edényeket kézzel mosd el, a szokásos mosogatószerekkel és a szivacs puha oldalával. Gyakran elegendő a kihűlt edényt csak egy ruhával letörölni. Kerüld a súrolószivacsok használatát és a mosogatógépet, mert azok csökkenthetik a felület élettartamát.

💡 Tipp: Ha paradicsom alapú vagy citromos szószokat főzöl, ne hagyd sokáig az edényben az ételmaradékokat, mert a savas környezet károsíthatja a belső felületet.

Hibrid edények

A hibrid edényeket a rozsdamentes acél és a tapadásmentes kerámia felület kombinációjáról ismerheted fel. Ezeknek köszönhetően az edény gyorsan és egyenletesen melegszik fel, minimális zsírral tudsz benne főzni, és tökéletesen pirul benne az étel. Tartós, sokoldalú és ideális a mindennapi használatra.

Ideális: Sütéshez, pirításhoz, főzéshez, steakekhez, halakhoz és zöldségekhez egyaránt.

Hogyan használd: Fokozatosan melegítsd fel, lehetőleg közepes lángon. A hibrid kialakításnak köszönhetően a hő egyenletesen oszlik el, egészen az edény széléig. A serpenyőben kevés zsírral is jól lehet dolgozni.

Tisztítás: Hagyd a edényeket teljesen kihűlni, mielőtt elmosod őket. Használj gyengéd mosogatószert, és mosd a szivacs puha oldalával, valamint kerüld a súrolószivacsokat. A szegecs nélküli design megkönnyíti a tisztítást. A hosszabb élettartam érdekében kézi mosogatást javaslunk.

Gyors trükk: Ha valami könnyen odaragad, önts meleg vizet a serpenyőbe, és hagyd pár percig állni – a letapadt pörcök így gyorsan feljönnek.

💡 Tipp: A hibrid felületen használj szilikon vagy fa eszközöket – meghosszabbítják a felület élettartamát, és megkönnyítik az ételek kezelését is.

Kerámia sütőedények

A kerámia elegáns és tartós anyag, amely az akár 300 °C-os hőmérsékletet is probléma nélkül bírja. Az ételek egyenletesen sülnek benne, és jó hőmegtartó képessége miatt tálaláshoz is ideális. Mindennapi sütéshez és ünnepi asztalra egyaránt alkalmas.

Ideális: Lasagne, sült tészták, kenyér, rakott burgonya, quiche, desszertek elkészítésére.

Hogyan használd: Az edényeket beteheted sütőbe, mikrohullámú sütőbe és a mosogatógépbe is. A legjobb eredmény érdekében fokozatosan melegítsd fel, és kerüld a hirtelen hőmérséklet-változásokat. A kerámia egyenletesen vezeti a hőt, ezért elegendő a szokásos sütési hőmérséklet.

Tisztítás: Hagyd a edényeket teljesen kihűlni, mielőtt elmosod őket. Használj gyengéd mosogatószert, és mosd a szivacs puha oldalával, valamint kerüld a súrolószivacsokat. A szegecs nélküli design megkönnyíti a tisztítást. A hosszabb élettartam érdekében kézi mosogatást javaslunk.

Gyors trükk: Ha extra ropogós kenyeret szeretnél, melegítsd elő a tálat a sütővel együtt. Az egyenletesen felmelegített kerámia segít a kenyér aljának és oldalának szép megpirításában.

💡 Tipp: A kiváló hőmegtartó képességnek köszönhetően a kerámia edényeket közvetlenül tálalásra is használhatod. Az étel sokkal hosszabb ideig marad meleg, mint egy hagyományos tálon.

Hogyan hozhatod ki a legtöbbet a FABINI-ből

Ne siess. Minden anyagnak megvan a maga ritmusa, amelyet idővel megtanulsz felismerni.

Ne félj kísérletezni. A FABINI azért jött létre, hogy szabadságot adjon a főzésben.

Használd ki a kompatibilitást. A legtöbb termékünk minden típusú tűzhelyen - beleértve az indukciósat is -, és sütőben is használható.

Gondolj a részletekre. A megfelelő hőmérséklet, az olaj mennyisége vagy a használt eszköz típusa teljesen megváltoztathatja az eredményt.

FABINI Garancia. Cserélünk, visszavesszük, megoldjuk. Mindig.

Kérdésed van, vagy segítségre van szükséged? Mi itt vagyunk.

📧 Írj e-mailt

💬 Írj közvetlen üzenetet (kattints a jobb alsó sarokra)

Az új FABINI edénykészlet nem csupán egy kiegészítő a konyhában. Ez egy társ, amely veled együtt növekszik, és a konyhád részévé válik. Akár először főzöl, akár ezredszer – élvezd minden pillanatát!