KosárVissza a boltba
Az Ön kosara üres.
- Teljes ár:0 Ft
- Kosárnézet
Elfogyott
Mély serpenyő FABINI & Pohlreich, Ø 24 cm (2,5 l)
Szegecs nélküli mély serpenyő ötrétegű rozsdamentes acélból, fedővel
A legalacsonyabb ár az elmúlt 31 napban: 31 500 Ft
31 500 Ft Szabványos ár
30 napos kipróbálási és visszaküldési lehetőség
Akár 25 év garancia
Ingyenes szállítás 57 000 Ft felett
FABINI Garancia
A termékről
Tökéletes hőelosztás és hőmegtartás
Főzés odaégetés nélkül
Évtizedekre szóló élettartam
Használható sütőben és mosogatógépben is
Egészségre ártalmatlan
Minden típusú tűzhely, beleértve az indukciós tűzhelyeket is
A legjobb anyag a mindennapi főzéshez
Tanúsított anyagok
A cseh gasztronómiai mesterrel együttműködve egyedülálló, szegecsmentes, ötrétegű rozsdamentes acél edénykészlet jött létre.
A FABINI & Pohlreich kollekció mély serpenyője egy multifunkcionális edény, amely az ötrétegű rozsdamentes acélnak köszönhetően gyorsan felmelegszik és rendkívül sokáig tartja a hőmérsékletet. A falak ugyanolyan jól vezetik a hőt, mint az alja. Bármit megfőzhet benne, ami csak eszébe jut, beleértve a sütőben 250 °C-ig sült ételeket is. Ideális 4-6 adag elkészítéséhez.
Ergonomikus, szigetelt fogantyúval van ellátva, amely az edény testéhez van hegesztve, ami nagyon kényelmes fogást biztosít, és a serpenyő még az alapanyagok gyors keverése közben is stabil. A belső szegecsek hiánya nagymértékben megkönnyíti a keverést a kerületen és a későbbi tisztítást is.
Az ötrétegű, vezető réteggel ellátott rozsdamentes acél használata tökéletes hőteljesítményt kínál az étel egészen a szélekig történő felmelegítésével, a hő megtartásával, évtizedekig tartó élettartammal, és nem kell tartania semmilyen káros anyag kibocsátásától sem.
„Az új FABINI & Pohlreich edénycsaláddal bárki lehet séf.“
A FABINI & Pohlreich kollekció mély serpenyője egy multifunkcionális edény, amely az ötrétegű rozsdamentes acélnak köszönhetően gyorsan felmelegszik és rendkívül sokáig tartja a hőmérsékletet. A falak ugyanolyan jól vezetik a hőt, mint az alja. Bármit megfőzhet benne, ami csak eszébe jut, beleértve a sütőben 250 °C-ig sült ételeket is. Ideális 4-6 adag elkészítéséhez.
Ergonomikus, szigetelt fogantyúval van ellátva, amely az edény testéhez van hegesztve, ami nagyon kényelmes fogást biztosít, és a serpenyő még az alapanyagok gyors keverése közben is stabil. A belső szegecsek hiánya nagymértékben megkönnyíti a keverést a kerületen és a későbbi tisztítást is.
Az ötrétegű, vezető réteggel ellátott rozsdamentes acél használata tökéletes hőteljesítményt kínál az étel egészen a szélekig történő felmelegítésével, a hő megtartásával, évtizedekig tartó élettartammal, és nem kell tartania semmilyen káros anyag kibocsátásától sem.
„Az új FABINI & Pohlreich edénycsaláddal bárki lehet séf.“
Zdeněk Pohlreich
Technológia és anyag
Technológia az ötrétegű rozsdamentes acél biztosítja:
- → rendkívül gyors felmelegedés stabil hőmérsékletre, amelyet a főzőedények hosszú ideig megtartanak
- → tökéletes hőelosztás és hőmegtartás egészen a főzőedény széléig
- → a felület tökéletesen alkalmazkodik bármilyen ételkészítéshez
- → biztosítja az aranybarnára sült hozzávalókat és az ún. A Maillard-reakció javítja az étel általános ízét és aromáját
- → az élelmiszer nem ég meg, ha megfelelően használják
Az anyag és a hőeloszlás a legfontosabb tényezők, amelyek befolyásolják az ételek és a főzés minőségét:
Rozsdamentes acélréteg 0,4 mm
Nem mérgező anyag, ideális az élelmiszerekkel való érintkezéshez.
Belső vezető réteg 0,6 mm
Ennek köszönhetően a főzőedény gyorsan felmelegszik a szélekig.
0,8 mm-es rozsdamentes acélréteg
Hozzájárul az állandó hőmérséklet fenntartásához.
Belső vezető réteg 0,6 mm
egyenletesen melegíti az edényeket.
Rozsdamentes acélréteg 0,6 mm
ennek köszönhetően a főzőedény még indukciósan is használható.
Használat és ápolás
- A főzőedény ideális mindennapi használatra, és bármilyen hőkezeléshez használható. Megfelelő mennyiségű zsír használatával az edények nem égnek le. Azonban a legjobban pörköléshez, levesek, szószok készítéséhez vagy hosszú pároláshoz használhatja ki a benne rejlő lehetőségeket. Sütő- és mosogatógépben mosható, és könnyen karbantartható.
Hőmérséklet
Az égés megelőzése és a tökéletes működés érdekében a főzőedényt lassan, legfeljebb közepes hőfokra melegítse.
Zsír
Csak miután a főzőedény forró, adja hozzá a zsírt. A felületen lévő pórusok és repedések jobban gyógyulnak, elkerülhető a perzselődés, és a főzőedények teljes potenciálja kibontakozik.
Ha kényes ételeket készít, tegyen 2 teáskanál olajat az edénybe főzés előtt, melegítse óvatosan, amíg sisteregni nem kezd, majd törölje le egy szalvétával. Ezzel még jobban növeli a tapadásmentes tulajdonságait.
Türelem
A beillesztett összetevők először a friss nyersanyag és az acél érintkezése miatt ragadnak meg. Adjunk nekik időt, amikor tökéletesen megbarnulnak, elválnak egymástól (Maillard-reakció).
Legyen türelmes, és nyugodtan próbálja ki az egész folyamatot a főzőlapján. Ha egyszer elsajátította az eljárást és a hőmérsékletet, nem fogja kiadni a kezéből a rozsdamentes acél edényeket.
Gondoskodás
Használati útmutató / kézikönyv a termékhez
- → Az edényeket a befejezés után minél hamarabb hagyja beázni, így könnyen tisztíthatóak lesznek.
- → Ne használjon drótszövetet, elegendőek a szokásos tisztítószerek, ideális esetben a szódabikarbónán és eceten alapuló környezetbarát tisztítószerek.
- → Aggodalom nélkül elmosogathatja edényeit a mosogatógépben.
Fenntarthatóság
- → A FABINI & Pohlreich kollekció nem tartalmaz műanyag alkatrészeket, káros vagy egészségre ártalmas anyagokat.
- → A termék élettartama rendkívül hosszú. Az edényeket néhány év múlva már nem kell cserélni.
- → A rozsdamentes acél természetesen újrahasznosítható anyag.
Kiszállítás és visszaküldés
Szállítás
A szállítás ára 1 290 Ft tól kezdődik, az adott szállítási szolgáltatástól függően. 57 000 Ft feletti vásárlás esetén ingyenes szállítást biztosítunk Magyarország területén belül. Szlovákiába és más országokba is szállítunk.
Visszatérés
Ha bármelyik termékünk valamilyen okból nem felel meg neked, 30 napon belül ingyenesen visszaküldheted – akár használt állapotban is. A visszaküldést, cserét és reklamációt gyorsan és zökkenőmentesen intézzük.
Méretek, specifikációk és garancia
Méretek, specifikációk
Kötet
2,5 l
Átmérő
24 cm
Anyag
Rozsdamentes acél, alumínium
Alsó átmérő
20 cm
Szélesség fogantyúval
47 cm
Magasság
12,5 cm
Súly
1 600 g | 2 100 g fedővel
Főzőlapok típusai
All, beleértve az indukciót is
Sütő
Igen, 250 °C-ig
Mosogatógép
Igen
Garancia
25 év
Nem megfelelő az edény mérete, amit rendeltél? 30 napon belül ingyenesen kicseréljük, vagy indoklás nélkül visszaküldheted – akár használt állapotban is.
Bezárás
Ez is tetszhet neked
A FABINI márkát Jan Fabini alapította azzal a vízióval, hogy olyan edényeket fejlesszen, amelyek egyedi teljesítményüknek és hosszú élettartamuknak köszönhetően valóban javítják a főzés színvonalát és az ételek ízét. Mindezt úgy, hogy a tökéletesen megtervezett, részleteiben is kidolgozott terméket elérhető áron kínálhassa.
Tudj meg többet