Ismerd meg ezt a darabot
Alkalmas grillezésre, tűzre és sütőben is használható
Kivételes hőmegtartás és hőleadás
Megemelt fogantyúk a könnyebb és biztonságosabb használatért
Hosszú élettartam
Egészségre ártalmatlan anyagok
A serpenyő nyers öntöttvasból készült, amely tökéletesen tárolja a hőt, egyenletesen sugározza azt, és a legmagasabb hőmérsékletekkel is megbirkózik. Megemelt fogantyúkkal rendelkezik, amelyeknek köszönhetően grillkesztyűben is könnyen használni tudod. A serpenyő csőrét a szaft kiöntésére tudod használni. Az edény ideális steakekhez, halakhoz és burgonyához. Ha kedveled a „füstös” ízt, javasoljuk, hogy rozsdamentes acél grillfedővel egészítsd ki.
Az öntöttvas előzetesen be van égetve, vagyis már rendelkezik egy védő olajos patinaréteggel – így azonnal használatra kész! A bevonat minden használattal egyre jobb lesz – minél többet használod, annál jobban fog működni. Ha úgy látod, hogy a patina kopik, az edényt újra be lehet égetni, a réteg könnyedén helyreállítható. Hogyan csináld? A Használat és ápolás menüpont segítségedre lesz ebben.
Mit grillezhetsz a serpenyőben?
- Rib-eye steak fűszervajjal
- Szaftos, füstös burgerek
- Pisztráng petrezselyemmel és kakukkfűvel
- Halloumi citromlével
- Édesburgonya és burgonyaszeletek
A legjobb anyagokból
Rétegek
Nyersvas
Robusztus, magas hőmérséklethez alkalmazkodott, és kiváló termikus tulajdonságokkal rendelkezik, különösen a hő tárolásának és sugárzásának képességével.
Hogyan gondozza a terméket
Hőmérséklet
A sütőben való használat esetén legfeljebb 260 °C-os hőmérsékletet ajánlunk, amelyet főzés vagy grillezés közben nem szabad túllépni.
Olajos kiégetés
Az öntöttvas előkezelésű, ami azt jelenti, hogy előégették, és olajpatinát kapott, amely megvédi, és az edény használatra kész. Érdemes időnként megismételni a kezelést a patina helyreállításához.
Türelem
Az öntöttvasnak időbe telik, amíg felforrósodik. De aztán megtartja a felgyülemlett hőt, és tökéletesen kisugározza azt.
Ápolás
- Használat után az öntöttvasat csak törölje át egy konyharuhával vagy papírtörlővel, ne mossa agresszív tisztítószerekkel.
- Ne mossa mosogatógépben, mert az öntöttvas megrozsdásodhat.
- Ha azt tapasztalja, hogy a védő olajréteg kezd megsérülni, nehezebbé válik a főzés az edényben, vagy rozsda jelenik meg rajta, a patinát meg kell újítani, és el kell végezni az úgynevezett beégetést (seasoning). A patina gondoskodik az edény hosszú élettartamáról, megvédi a korróziótól, és tökéletes eredményt biztosít a használat során.
- Mossa el az edényt vízzel vagy enyhe mosogatószerrel, majd alaposan szárítsa meg.
- Kenje be az edény teljes felületét vékony réteg étolajjal.
- Az öntöttvasat fokozatosan hevítse fel közepes hőmérsékletről a maximumra (sütőben 260 °C-ot javasolunk), majd hagyja teljesen kihűlni.
Méretek & specifikációk
Szállítás & visszaküldés
A szállítás ára 1 290 Ft tól kezdődik, az adott szállítási szolgáltatástól függően. 50 000 Ft feletti vásárlás esetén ingyenes szállítást biztosítunk Magyarország területén belül. Ha a termék nem megfelelő, a FABINI Garancia mindig rendelkezésére áll. A terméket, még a használtat is, belül ingyenesen kicserélheti vagy visszaküldheti. A megoldást gyorsan, emberségesen és tisztességesen kezeljük.
Grillserpenyő Lore, ø 31 cm
Öntöttvas serpenyő
Legalacsonyabb ár az elmúlt 31 napban: 25 700 Ft
25 700 Ft
