KosárVissza a boltba
Az Ön kosara üres.
- Teljes ár:
- Kosárnézet
Ötrétegű rozsdamentes acél serpenyő fedő nélkül Ø 30 cm
A legalacsonyabb ár az elmúlt 31 napban: 48 070 Ft
48 070 Ft Szabványos ár
30 napos kipróbálási és visszaküldési lehetőség
Akár 25 év garancia
Ingyenes szállítás 57 000 Ft felett
FABINI Garancia
A termékről
Tökéletes hőelosztás és hőmegtartás
Főzés odaégetés nélkül
Évtizedekre szóló élettartam
Nagy főzőfelület
Használható sütőben és mosogatógépben is
Egészségre ártalmatlan
Minden típusú tűzhely
Ideális a mindennapi főzéshez
Tanúsított anyagok
Nagy serpenyő a nagyszerű főzéshez
A cseh gasztronómia vezetőjével, Zdeněk Pohlreich-hel együttműködve megalkottuk a csúcsminőségű rozsdamentes acél edényeket, amelyek minden konyha alapját kell, hogy képezzék. A univerzális anyagnak köszönhetően szinte bármit elkészíthet rajta. És a minőségi acélon való főzés? Teljesen új szint.
A serpenyő öt rétegű rozsdamentes acélból készült, egyetlen szegecs nélkül. Nagyfokú ellenállást, kiváló hőteljesítményt és a részletekre való odafigyelést biztosít. A nagyobb átmérőnek köszönhetően a serpenyőben kényelmesen elkészíthet 4-8 adag ételt – bármilyen tűzhelyen és sütőben.
Az edény vezető belső rétege tökéletes hőteljesítményt biztosít, az ételeket egészen a szélekig felmelegíti és hosszan tartja a hőt. A serpenyő ergonomikus, hőszigetelt fogantyúval rendelkezik, amely szegecsek használata nélkül van a testhez hegesztve. Ennek köszönhetően a serpenyő praktikusabb, különösen a karbantartás szempontjából, és rendkívül hosszú élettartamú. A fejlesztés során a biztonságra és a stabilitásra is gondoltunk – a gyors ételkeverés sem borítja fel ezt a serpenyőt. És mint minden edényünk, ez a rozsdamentes serpenyő is egészségre ártalmatlan.
„Az új FABINI & Pohlreich edénysorozattal bárki lehet séf“
Mit készíthet a serpenyőben?
A cseh gasztronómia vezetőjével, Zdeněk Pohlreich-hel együttműködve megalkottuk a csúcsminőségű rozsdamentes acél edényeket, amelyek minden konyha alapját kell, hogy képezzék. A univerzális anyagnak köszönhetően szinte bármit elkészíthet rajta. És a minőségi acélon való főzés? Teljesen új szint.
A serpenyő öt rétegű rozsdamentes acélból készült, egyetlen szegecs nélkül. Nagyfokú ellenállást, kiváló hőteljesítményt és a részletekre való odafigyelést biztosít. A nagyobb átmérőnek köszönhetően a serpenyőben kényelmesen elkészíthet 4-8 adag ételt – bármilyen tűzhelyen és sütőben.
Az edény vezető belső rétege tökéletes hőteljesítményt biztosít, az ételeket egészen a szélekig felmelegíti és hosszan tartja a hőt. A serpenyő ergonomikus, hőszigetelt fogantyúval rendelkezik, amely szegecsek használata nélkül van a testhez hegesztve. Ennek köszönhetően a serpenyő praktikusabb, különösen a karbantartás szempontjából, és rendkívül hosszú élettartamú. A fejlesztés során a biztonságra és a stabilitásra is gondoltunk – a gyors ételkeverés sem borítja fel ezt a serpenyőt. És mint minden edényünk, ez a rozsdamentes serpenyő is egészségre ártalmatlan.
„Az új FABINI & Pohlreich edénysorozattal bárki lehet séf“
Zdeněk Pohlreich
Mit készíthet a serpenyőben?
- Steak, mint az Ambiente étteremből
- Diák rostélyos gremolatával
- >Szicíliai bab egy serpenyőben
- Krémes szerb rizottó borsóval
- Paella garnélával
- Olasz frittata
- És még sok minden más finomságot!
Technológia és anyag
Technológia az ötrétegű rozsdamentes acél biztosítja:
- → rendkívül gyors felmelegedés stabil hőmérsékletre, amelyet a főzőedények hosszú ideig megtartanak
- → tökéletes hőelosztás és hőmegtartás egészen a főzőedény széléig
- → a felület tökéletesen alkalmazkodik bármilyen ételkészítéshez
- → biztosítja az aranybarnára sült hozzávalókat és az ún. A Maillard-reakció javítja az étel általános ízét és aromáját
- → az élelmiszer nem ég meg, ha megfelelően használják
Anyag és a hőelosztás a legfontosabb, ami befolyásolja az étel és a főzés minőségét:
Rozsdamentes acélréteg 0,4 mm
Nem mérgező anyag, ideális az élelmiszerekkel való érintkezéshez.
Belső vezető réteg 0,6 mm
Ennek köszönhetően a főzőedény gyorsan felmelegszik a szélekig.
0,8 mm-es rozsdamentes acélréteg
Hozzájárul az állandó hőmérséklet fenntartásához.
Belső vezető réteg 0,6 mm
egyenletesen melegíti az edényeket.
Rozsdamentes acélréteg 0,6 mm
ennek köszönhetően a főzőedény még indukciósan is használható.
Használat és ápolás
- A főzőedény ideális mindennapi használatra, és bármilyen hőkezeléshez használható. Nem ég le, ezért sérülékeny alapanyagok elkészítésére is alkalmas. Potenciálját azonban leginkább sütés, párolás vagy hosszú párolás során lehet kihasználni. Sütő- és mosogatógépben mosható, és könnyen karbantartható.
Hőmérséklet
Az égés megelőzése és a tökéletes működés érdekében a főzőedényt lassan, legfeljebb közepes hőfokra melegítse.
Zsír
Csak miután a főzőedény forró, adja hozzá a zsírt. A felületen lévő pórusok és repedések jobban gyógyulnak, elkerülhető a perzselődés, és a főzőedények teljes potenciálja kibontakozik.
Ha kényes ételeket készít, tegyen 2 teáskanál olajat az edénybe főzés előtt, melegítse óvatosan, amíg sisteregni nem kezd, majd törölje le egy szalvétával. Ez tovább növeli a főzőedények tapadásgátló tulajdonságait.
Türelem
A beillesztett összetevők először a friss nyersanyag és az acél érintkezése miatt ragadnak meg. Adjunk nekik időt, amikor tökéletesen megbarnulnak, elválnak egymástól (Maillard-reakció).
Legyen türelmes, és tesztelje az egész folyamatot a tűzhelyén. Ha egyszer elsajátította az eljárást és a hőmérsékletet, nem fogja kiadni a kezéből a rozsdamentes acél edényeket.
Gondoskodás
Használati útmutató / kézikönyv a termékhez
- Használat után minél hamarabb áztassa be az edényeket, így könnyen tisztíthatja őket.
- A drótkefét inkább ne használja, elegendőek a szokásos tisztítószerek, ideális esetben környezetbarát, szódabikarbóna és ecet alapú termékek.
- Az edényeket nyugodtan moshatja mosogatógépben.
Fenntarthatóság
- → A FABINI & Pohlreich kollekció nem tartalmaz műanyag alkatrészeket, káros vagy egészségre ártalmas anyagokat.
- → A termék élettartama rendkívül hosszú. Az edényeket néhány év múlva már nem kell cserélni.
- → A rozsdamentes acél természetesen újrahasznosítható anyag.
Kiszállítás és visszaküldés
Szállítás
A szállítás ára 1 290 Ft tól kezdődik, az adott szállítási szolgáltatástól függően. 57 000 Ft feletti vásárlás esetén ingyenes szállítást biztosítunk Magyarország területén belül. Szlovákiába és más országokba is szállítunk.
Visszatérés
Ha bármelyik termékünk valamilyen okból nem felel meg neked, 30 napon belül ingyenesen visszaküldheted – akár használt állapotban is. A visszaküldést, cserét és reklamációt gyorsan és zökkenőmentesen intézzük.
Méretek, specifikációk és garancia
Méretek, specifikációk
Átmérő
30 cm
Anyag
Rozsdamentes acél, alumínium
Alsó átmérő
23 cm
Szélesség fogantyúval
53 cm
Magasság
11 cm
Súly
1,8 kg
Főzőlapok típusai
All, beleértve az indukciót is
Sütő
Igen, 250 °C-ig
Mosogatógép
Igen
Garancia
25 év
Nem megfelelő az edény mérete, amit rendeltél? 30 napon belül ingyenesen kicseréljük, vagy indoklás nélkül visszaküldheted – akár használt állapotban is.
Bezárás
Ez is tetszhet neked
A FABINI márkát Jan Fabini alapította azzal a vízióval, hogy olyan edényeket fejlesszen, amelyek egyedi teljesítményüknek és hosszú élettartamuknak köszönhetően valóban javítják a főzés színvonalát és az ételek ízét. Mindezt úgy, hogy a tökéletesen megtervezett, részleteiben is kidolgozott terméket elérhető áron kínálhassa.
Tudj meg többet